La
Escuela Técnica de Hotelería
y Hogar Zunil fue fundada en 1968 por
SERVICIOS UNIVERSITARIOS Y DE EXTENSIÓN EDUCATIVA (SU), asociación sin fines de
lucro cuyos estatutos modificados, fueron aprobados mediante el Acuerdo Nº
440-93 del Ministerio de Gobernación, publicado en el Diario Oficial del 6 de
octubre de 1993.
Un grupo de personas forman un
patronato con el fin de ayudar a la construcción de la Escuela; que es un centro
de capacitación técnica dirigido a la formación profesional y al desarrollo
humano de mujeres de toda condición social, que ocupan o desean desempeñarse en
puestos de los diferentes niveles de la Industria de la Hospitalidad;
creándose la primera escuela Técnica de Hotelería en toda Centro América.
La principal labor, consiste en
formar profesionales en las diferentes áreas y ambientes de los servicios de
base, en instituciones de servicio como: hoteles, hospitales, restaurantes,
embajadas, comedores industriales, edificios de apartamentos, residencias
universitarias y en sus propios hogares.
Actualmente, la escuela funciona con
el ciclo de Educación Básica con Orientación en Hotelería y Bachillerato en Ciencias y Letras con Orientación en Hotelería y Hogar.
